怎麼做炸糖糕 如何做炸糖糕

1、食材：麪粉160克、水300克、白糖80克、油80克、黑芝麻10克。

2、鍋裏倒入水燒至沸騰，倒入麪粉裏，筷子攪拌無干粉。

3、麪糰晾涼的空，準備內陷。麪粉內加入白糖，黑芝麻攪拌均勻。

4、雙手抹油，揉麪團一點都不粘手。分成12等份。

5、然後放糖餡，包好按扁。

6、鍋裏倒入油，油七成熱開中小火放入糖糕。

7、炸至兩面金黃，糖糕就完成了。