曬的幹豆角幹多久才能吃 如何煮幹豆角

1、曬的幹豆角要曬3天才能吃。

2、幹豆角不是很容易熟，這主要是因為吸水困難。一般來説，解決這個問題的主要方法是提前浸泡，一般用剛燒開的熱水浸泡一個小時左右，或者冷水浸泡兩個小時左右，在炒制的時候多加些開水燜幾分鐘就可以了。