炸花生米要多久才熟 炸花生米要炸多久

1、花生米炸10分鐘會熟，油炸花生米需要講究技巧。

2、炒鍋洗淨後用大火燒乾水氣，然後加入適量的植物油，油量是平時炒菜的三到四倍。

3、加入植物油後，要趕緊加入乾花生，不能等油熱了才加。

4、用大火對炒鍋加熱，且不停地翻轉花生，待花生髮出響聲後轉為小火，繼續翻炒

5、炒到全部噼裏啪啦炸開後，花生的顏色變深就可以了。

6、此時要迅速撈起，撒上鹽面拌勻即成。