蒸子排的精選

1、主要食材：子排300g，黑木耳100g，熱油，紅椒，香菜，豆鼓，醬油，鹽，味精等。2、黑木耳泡發。3、子排加豆鼓、醬油、鹽、味精等醃二十分鐘。4、拌入黑木耳。5、蒸十五分鐘。6、放上香菜。7、澆上熱...

1、如果使用普通的蒸鍋蒸排骨，大概需要90分鐘，所以蒸的時候放的水量一定要充足。2、90分鐘是指水上汽後所用的時間，如果蒸得太久了，排骨容易過分軟爛，影響品相。3、如果蒸的時間短了，排骨容...

1、排骨洗淨斬塊，加入醃料用手抓勻，醃製30分鐘。2、將豆豉剁成碎末；紅椒去蒂和籽，洗淨切成塊；姜葱都切成末。3、往排骨內，依次放入豆豉、紅椒塊和葱薑末，充分攪拌均勻。4、取一深盤，倒入豆豉排...

1、其實芸豆排骨包子要蒸的時間還是很長的，因為裏面有排骨，所以我們要蒸的時間就要長一點，一般來説最好蒸上一個小時左右才算好。2、畢竟這裏面涉及到了堅果，還涉及到了肉類，這些都是需要很...

1、蒸排骨中火蒸15分鐘。2、排骨用清水沖洗5分鐘備用，中火蒸15分鐘後；肋排是胸腔的片狀排骨，肉層比較薄，肉質比較瘦，口感比較嫩，但是因為有一側連接背脊，所以骨頭會比較粗。3、由於肋排比較大...

1、材料：豬排骨(大排)300克、梅子15克、澱粉(蠶豆)20克、老抽15克、豆瓣醬10克、白砂糖15克、味精2克、香油10克、大蒜5克、花生油20克。2、將排骨斬成10克重的塊，洗乾淨，控去水分。3、把...

1、蒸排骨要40分鐘左右。2、不過具體要視情況而定，不同的做法、不同的蒸鍋、不同火力、排骨大小形狀的不同，所用時間都有出入。可以在20分鐘左右的時候用筷子插一下，以完全穿透或者品嚐通...

1、洗淨排骨，斬成5釐米長的段，加入醃料抓勻，醃製30分鐘入味。2、紫心番薯去皮洗淨，切成滾刀塊備用。3、往排骨上，倒入1/2杯蒸肉米粉和1/2杯清水抓勻，讓每根排骨都均勻地裹上一層米粉。4、取...

1、主料：小排1500克、粉蒸肉調料1包、生抽1勺、醬油1勺、色拉油20克、鹽2克、蒸肉米粉100克、南瓜塊100克、土豆塊100克。2、排骨切塊放入適量豆瓣醬和生抽，雞精，五香粉，加上調料包裏的醃...

1、排骨包子蒸大約需要蒸45分鐘左右。2、排骨包子的蒸制時間還與包子大小、排骨餡料多少有關，包子比較大且排骨餡料比較多的蒸制時間會更長。3、排骨包子主材料有豬肋排、麪粉、酵母、...

1、排骨洗淨，取中間部位放入碗中，調入鹽和醬油，加入玉米澱粉用手抓勻，靜置30分鐘左右入味。2、芋頭去皮洗淨切小塊，蒜頭拍鬆。3、將芋頭鋪入盤底。4、再將醃好的排骨倒入盤中，放入蒜頭。5、...

1、家庭蒸排骨一般採用的都是家庭蒸鍋。排骨切段至大小基本均勻和醬料一起在蒸鍋裏用強蒸汽蒸20分鐘左右，打開用筷子能扎能扎透或者品嚐一下至排骨軟熟就可以出鍋了。如果是較大塊較多...

1、原料：仔排適量、生薑、蒜、幹辣椒、生粉、老乾媽豆豉油辣椒適量、十三香、蠔油、生抽、蒸魚豉油適量、葱花少量。2、仔排洗淨，放水中泡去血水，瀝水備用。3、在仔排中加薑片、蒜片、幹...

1、排骨大包子蒸40分鐘左右才會熟。2、蒸排骨的具體時間需要視具體情況而定。不同的方法，不同的蒸鍋，不同的火力以及不同的排骨尺寸和形狀花費的時間是不同的。可以在蒸大約20分鐘的時間...

1、所需食材：牛排一斤、糯米少許、紅棗、黃瓜半節、姜、豆鼓、老抽、鹽、芝麻油2、糯米泡水中2小時以上，撈出瀝水備用。3、牛排温水洗淨去雜質剁成2-3cm的段，姜切絲、紅棗洗淨備用，黃瓜切...

1、食材：排骨500克、白醋1勺、姜適量、葱適量、料酒1勺、豉油半勺、胡椒粉1克、鹽適量。2、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺清水適量抓洗，洗淨瀝乾。姜切絲，小葱切葱花。3、排骨中放入鹽半勺，胡...

1、粉蒸排骨一般要蒸40-60分鐘；2、鍋中放入少量油，小火將油燒温熱時放入豆瓣醬，小火炒制豆瓣醬，炒出香味，並出了紅油即可關火備用。豆瓣醬炒過之後，醬香會更濃郁，色澤也格紅亮，一看就特別有食...

1、豆豉蒸排骨是不少吃貨都愛的美食，作為上班黨來説，中午來一道豆豉蒸排骨那是相當地開胃下飯。一般來説，排骨切段至大小基本均勻和醬料一起在蒸鍋裏用強蒸汽蒸20分鐘左右，打開用筷子能扎...

1、清蒸排骨一般蒸40分鐘左右。2、清蒸排骨的做法：首先準備材料，豬排骨、苞米、紅蘿蔔、姜、八角茴香、八角、麻椒、白砂糖、鹽。3、然後將苞米、紅蘿蔔、姜、豬排骨清洗，苞米切割成段，紅...

1、排骨包子蒸大約蒸45分鐘左右。2、排骨包子的蒸制時間還與包子大小、排骨餡料多少有關，包子比較大且排骨餡料比較多的蒸制時間會更長。3、排骨包子主材料有豬肋排、麪粉、酵母、温水...

1、原料：肋排、鹽、雞精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜。2、肋排350克斬成小塊。3、放入盆中用清水泡浸十分鐘，再衝洗兩遍去除血水。4、姜、蒜分別切末。5、清洗好的排骨擠幹水份，加鹽、雞...

1、如果是粉蒸排骨，使用高壓鍋只需要20分鐘即可，當然，如果是使用的普通鍋的話，那麼至少要四十分鐘，筷子戳透即可。2、如果是粵式豆豉蒸排骨，小塊的小排，水開了，只需要30分鐘就可以了。3、如果...

1、粉蒸排骨要蒸20-40分鐘左右。2、粉蒸排骨的時間與使用的廚具有關，如果使用高壓鍋蒸粉蒸排骨，時間較短，一般20分鐘即可，但是如果使用普通的鍋，時間需要延長，一般需要40分鐘左右。3、粉蒸排...

1、材料：排骨一斤、豆豉10克、糖、鹽、味精（或雞粉）、生抽、胡椒粉、生粉、陳皮、料酒、葱花末、姜蒜末、辣椒粒、生油、蠔油各適量。2、排骨先斬成3釐米見方的小塊，然後放在水龍頭下用水...

1、主料：排骨400克。2、輔料：花生油2湯匙、食鹽3克、白糖5克、蠔油1湯匙、生薑10克、雞精3克、料酒1湯匙、生粉1湯匙、醬油1湯匙。3、先將排骨洗淨浸泡1小時，再加：料酒、醬油、薑絲、蠔油...