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魷魚不能和哪些小菜一起吃

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魷魚不能和哪些小菜一起吃

魷魚不能和牛奶以及檸檬一起食用。牛奶中的鈣會與魷魚體內的鐵結合,降低食物中鐵的吸收率;而檸檬中的檸檬酸會與魷魚體內的蛋白質結合,導致魷魚變得更加堅硬。因此,最好不要將魷魚與牛奶或檸檬一起食用。

Tags:魷魚 小菜