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又簡單又好吃的雞爪

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又簡單又好吃的雞爪

標題:簡單好吃的雞爪

功效:雞爪營養豐富,富含膠原蛋白和骨膠原,有助於美容養顏,補充身體所需的蛋白質和膠原蛋白。

材料:
1. 新鮮雞爪500克
2. 薑片3-4片
3. 蒜瓣3-4瓣
4. 醬油2勺
5. 料酒2勺
6. 白糖1勺
7. 鹽適量
8. 食用油適量

做法步驟:
1. 將雞爪洗淨,在開水中焯水燙熟,撈起瀝乾備用。
2. 鍋中加入適量的食用油,放入薑片和蒜瓣炒香。
3. 加入焯水燙熟的雞爪翻炒均勻。
4. 倒入醬油和料酒,翻炒均勻,讓雞爪均勻上色。
5. 加入適量的白糖和鹽,繼續翻炒均勻,使雞爪入味。
6. 加入適量的開水,蓋上鍋蓋,煮煮10分鐘。
7. 揭開鍋蓋,繼續用中小火燉煮10-15分鐘,至雞爪變軟糯即可。

注意事項:
1. 煮雞爪時,可以根據個人口味調整調料的用量。
2. 在翻炒過程中,要不停地翻動雞爪,以免燒糊。
3. 燉煮的時間可以根據個人喜好調整,煮到雞爪軟糯口感適中即可。

好吃又簡單的雞爪就做好啦!現在嘗一口,鮮嫩多汁的雞爪散發出香氣,讓人垂涎欲滴。雞爪富含蛋白質和膠原蛋白,美容養顏的功效不容忽視。快試試這道簡單的雞爪吧,滿足你的味蕾,還能給你的皮膚帶來好處呢!

Tags:雞爪 好吃