1、首先將辣椒清洗乾淨,控幹水。
2、然後油鍋燒5成熱,放入辣椒,炸至金黃。
3、醬油、桂葉、八角、鹽、五香粉、味精、糖 等調料混合。
4、倒入鍋中小火熬製,開鍋。
5、將醬油和辣椒泡在一起。
6、24小時即可食用,不過記得要等到放涼了後要放進冰箱。