1、建議一次蒸二十分鐘左右。
2、如果是將紅棗蒸三次的話,那麼一次蒸制的時間建議控制在二十分鐘左右,蒸的時間過久容易使紅棗變得過於軟爛從而影響食用的口感,蒸的時間不夠又可能使紅棗蒸得不完全,一樣會影響口感和營養。
3、蒸紅棗時,建議先將紅棗洗淨然後放入鍋中,用中大火蒸制一次,然後在陰涼處放置三個小時,待紅棗冷得差不多了再蒸一次,等到要食用時,最後再用小火蒸一次,好了就可拿出食用了。