粽子米泡多了怎麼存放 粽子米泡多瞭如何保存

1、糯米泡水後，其細胞組織容易膨脹、破裂。 如果在常温下存放，會滋生很多細菌和微生物，很容易變質。為了延長糯米的保質期，一般建議將泡好的糯米瀝乾，然後用保鮮袋密封，放入冰箱冷藏保存，這樣短時間內就不會碎了，它可以存儲大約一兩天。

2、除了吃粽子，泡好的糯米還可以做成各種美食，比如年糕、米酒、糯米排骨、湯圓、糯米蓮子等 都是非常受歡迎的美食，口味各異，深受人們喜愛。