豆腐烤箱的温度和時間取決於不同的食譜和個人口味。通常,烤制豆腐的温度範圍為180-200攝氏度,時間約為15-30分鐘。具體的温度和時間可以根據你烤制豆腐的方式和口感要求進行調整。建議首先參考所使用的食譜,然後根據自己的喜好和經驗進行微調。