香鮮的精選

1、材料：燜子300克，蒜苗100克，老抽1茶匙，生抽1茶匙，鹽少許。2、把燜子切簿塊，蒜苗切段。3、熱鍋涼油下蒜苗煸炒，加一點鹽，放燜子煸。減少翻鍋的次數，燜子容易碎，怕粘鍋就把鍋掂起晃晃。燜子煸的...

1、把葱切花，姜蒜切末。2、豬肉剁碎，放在碗中。3、加入薑末和一般的葱白、蒜、豆瓣醬、蠔油、醬油、花椒粉、料酒攪拌均勻。4、鍋中倒油，燒熱後下入肉碎炒熟。5、加入適量的清水和少許的...

1、用清水把剛買來的香蕉表皮衝一下，這樣能清楚香蕉表面的乙烯，從而存放更久，表皮也不會變黑。2、清洗後，用乾淨的毛巾把表面的水分擦乾，也可以先按照讓它自然風乾。用保鮮膜把香蕉的根部包...

1、合適修剪處理是香雪蘭鮮切花如何保鮮中的基本要求，如果是購買的香雪蘭難免會有一些枯枝殘花，最好要及時全部剪除乾淨，將鮮花的根系斜着剪一個口子，這樣吸水的面積會更大，還要將根系上端3...

1、其實幹香菇鮮香菇都好，主要還是看怎麼用，如果是煲湯燉肉，最好用幹香菇，因為香氣比較濃郁，如果是用來炒着吃，那就選用比較嫩滑的鮮香菇。2、幹香菇會散發出一種特別的味道，這得益於蘑菇香精...

1、準備食材：鮮香菇適量，大蒜適量，香葱適量，鹽適量，榛子油適量，料酒適量，醬油適量，糖適量。2、將新鮮的野生香菇清洗乾淨，瀝乾水分，在頂部十字對切一道小口，這樣比較容易入味。3、熱鍋後加入適量...

1、可以將新香椿芽底部剪平在清水中浸泡一天，瀝乾水分放置在保鮮盒中，保鮮盒放在陰涼通風處，可以保存一週左右。2、可以放置在冰箱冷藏室，温度控制在0~1℃，這種方法可以保存3周左右。3、可...

1、冷藏保存：新鮮的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，應該把有傷痕的香菇去掉，再放在保鮮盒中密封起來，然後放在冰箱的冷藏室中，這樣能讓鮮香菇保存十天左右不變質，取出食用時依然特別新鮮。2...

1、食材：鮮香菇500g、大蒜適量、香葱適量、鹽適量、榛子油適量、料酒適量、醬油適量、糖適量。2、將新鮮的野生香菇清洗乾淨，瀝乾水分，在頂部十字對切一道小口，這樣容易入味3、熱鍋後加入...

1、報紙，用報紙將香菜包裹嚴實了，然後放入塑料袋紮緊口袋，放入冰箱保鮮冷藏，這樣可以放大概兩週左右。2、廚房用紙，把廚房用紙打濕，讓紙張全部沾上水但是又不至於淌水的狀態，然後用處理過的廚...

1、如果想要儲存整箱的橙子，就需要一個一個將橙子的表面擦拭乾淨，箱子中必須保持乾燥，注意要擇出有點變質的橙子。然後把箱子放入陰冷的地方，過幾天檢查一下，將變質的橙子丟棄。這樣做的話...

1、食材：牛裏脊肉300克，葱薑蒜，香菜，小米椒，幹辣椒，泡椒。2、醃肉料(蠔油1勺/老抽半勺/生抽1勺/白胡椒粉半勺/玉米澱粉1勺/雞蛋清1勺/料酒1勺)。3、先把整塊牛裏脊肉橫着紋理堅切成薄片，越薄...

1、使用保鮮膜：我們把買回家的香蕉分開，然後使用保鮮膜把香蕉的根莖部裹住，就能延長保存時間。香蕉在短時間內會變壞，是因為香蕉成熟時會產生乙烯氣體，這種氣體會加快香蕉的成熟，進而導致香...

1、清水沖洗。剛買回來的香蕉其實表面上都會有催熟劑，如果不及時清洗的話，過不了幾天，香蕉就會熟透，再上不及時吃完，可能就會熟爛，造成浪費。解決辦法是，將市場上買來的香蕉用清水清洗幾次，然...

1、把香菇用清水洗乾淨，沿着香菇頭扒開，如果不想用手也可以用刀子切成一小塊，但是建議用手剝開，裝成一小盤等待稍後下鍋。2、現在把輔料也準備好，把青椒切好等待使用。然後在小碗裏面弄一小...

1、香腸既可以冷凍保存也可以冷藏保存，如果是冷藏的話，一定要密封好，防止水分的流失，冷凍的話只需要套袋子裝好就行。2、這種方法保質期長，也用擔心氣候變化會對香腸的品質造成影響，非常實用...

1、將香椿洗淨，用開水略微燙一下，注意時間不要過長，拌入細鹽，裝入乾淨無毒的小塑料袋內存入冰箱冷凍，隨取隨用，很長時間都不會變質的。2、將香椿洗淨切碎，撒入細鹽後攪拌均勻後曬乾，放入乾淨的...

1、冰箱：把新鮮的香菇置於陰涼通風處晾2天，將水分蒸發掉一部分，然後放入保鮮袋中，放的時候要將菌柄朝上，不要進去水分，然後密封好放入冰箱冷藏，或者放入冷凍室內，期間要定期拿出把香菇上的水珠...

1、買回來的新鮮香葱，先用清水洗淨泥土，注意不要把根部去掉，要保留根部，洗淨後將其靜置到加了食鹽的鹽水中稍微浸泡3分鐘殺菌，之後撈出瀝乾水分，放置通風處10分鐘略微風乾至表面無水分，然後用...

1、鮮香菇在5度左右可以保存15天左右，但是通常香菇在運輸途中已經受到損傷，這使得香菇的保鮮期會變短，大概會在10天以下，所以在冰箱中最好不要儲藏超過一週，最佳的食用期應該在3天以內。2、...

1、可以採取水浸的方法，把香椿捆起來剪掉根部，再將根部浸入水中1天就可以取出來放到保鮮盒保存。2、冷藏方法就是將香椿表面的水弄乾，用保鮮膜封存放到冰箱裏面。冷凍法就是將香椿洗乾淨，...

1、鮮香菇的保存是要避光貯存的，不要在強光下放鮮香菇，同時也要用一些避光性的材料去包鮮香菇，也可以放進一些鐵盒，陶瓷裏面，再加上食品袋，減少開口，如果有條件抽氧以後再充氮袋裝貯。2、鮮香...

1、其實幹香菇鮮香菇都好，主要還是看怎麼用，如果是煲湯燉肉，最好用幹香菇，因為香氣比較濃郁，如果是用來炒着吃，那就選用比較嫩滑的鮮香菇。2、幹香菇會散發出一種特別的味道，這得益於蘑菇香精...

1、香菇三鮮餡一般是指瘦肉、蝦仁和白菜。香菇三鮮餡是很多包子或者餃子都會用到的一種餡料，因為三鮮餡的味道鮮味比較足，而香菇也有比較特殊的香味，混合在一起後製作的餡料味道鮮香四溢...

1、香菜：冰箱儲存，把香菜清洗乾淨，然後用吸水紙吸滿水，然後包裹香菜的根部，放在冰箱的保鮮室，這樣也可以保鮮5到7天。也可以把香菜裝在塑料袋中封閉好掛在外面的房屋牆壁上面，天氣寒冷的話，能...