米飯能不能和魚一起蒸熟

米飯可以和魚一起蒸熟。在蒸魚的時候，可以在蒸鍋或蒸籠上放上一層預先蒸煮好的米飯，然後將魚放在米飯上層蒸熟，這樣可以使魚的味道更加鮮美，而且米飯也會被魚的香味蒸香。同時，米飯還可以吸收魚的汁水，使其更加美味。蒸魚時需要注意的是要適當掌握蒸的時間和火候，以保證魚肉的口感和米飯的熟度。