1、用料:麪粉170克、温水85克、油適量、醬驢肉一塊、尖椒1個、青椒1個、油10ml、醬汁適量。
2、準備好尖椒,青椒。
3、分別切成丁。
4、切好驢肉。
5、面和温水,放麪包機,合面擋。
6、擀成長條,向疊被子那樣疊起來。每面都要刷油。
7、再疊起來。
8、放鍋裏,烙兩面有斑紋。
9、驢肉,青椒尖椒伴好,加沙拉汁。
10、麪餅最後再烤箱裏,175度,五分鐘,更酥脆。
11、把伴好的驢肉加到火燒裏。跟外面的一樣好吃。