1、雞腿5個,葱15克,生薑15克,大蒜15克,生抽30ml,老抽10ml,耗油30ml,幹辣椒6個,花椒3ml,冰糖20ml,料酒30ml,水100ml。
2、雞腿洗淨,在雞腿上劃幾刀,放入電飯鍋中
3、把所有的調料依次放入鍋中再倒入100ml水(大概半碗),開啟煮飯模式。
4、時間到出鍋即可。