臘肉曬好多久才能吃 臘肉曬好多長時間才能吃

1、半個月左右。

2、臘肉經過醃製之後必須放在外户外進行暴曬，將其中的水分全部曬乾之後變成風乾的，摸上去非常堅硬的臘肉才是真正的臘肉。那麼這個時間大概需要在半個月左右。如果天氣不好，陽光不充足的情況下曬制的時間會更長。當然如果能夠曬制時間更長的話也是越長越好的。所以最起碼要在半個月左右才可以將醃製的肉曬製成為臘肉。