臘肉能保存多久 臘肉可以保存多長時間

1、臘肉真空保存是能放三年到四年，沒有真空保存的臘肉，放在冰箱裏冷凍，大概是放一年到一年半。

2、如果當地的室温低於攝氏20度，而且室內空氣中的濕度低於60%，可以把臘肉懸掛於室內沒有陽光的陰涼通風處，這樣可以保存3個月左右的時間，室温和濕度越低保存的時間就越長久。