瓜豆醃製多久可以吃 豆角醃製多久可以吃

1、豆角醃製一般5～10天左右可以吃。

2、豆角是一種十分普遍的生活中食材，在餐桌上，常常能夠見到各種各樣方式烹調出去的豆角。豆角還有一個較為普遍的食用方法，便是醃豆角。醃豆角常常被做為開胃菜服用。

3、醃製就是讓食鹽大量滲入食品組織內來達到保藏食品的目的，這些經過醃製加工的食品稱為醃製品。鹽醃製品有醃菜、醃肉、醃禽蛋、醃豆角等。

4、醃豆角，選新鮮嫩豆角5千克，洗淨晾乾水分，加入面鹽輕輕揉，把豆角擺放在容器中，擺一層壓一層，層層撒入少量面鹽，擺滿壓實，不另加水，封住口，靠豆角本身出水醃浸。