1、原料:丹桂、白糖、蜂蜜。
2、新鮮採集的丹桂揀去雜物。
3、放在盆子了,用清水快速沖洗一遍撈出。
4、攤在紗網上放陰涼通風處晾乾水分。
5、放在大盆中加少許鹽拌勻醃製2個小時。
6、擠去醃製出來的水分。
7、乾淨無油無水的瓶子,一層桂花一層白糖放置,加適量蜂蜜,放冰箱裏保存。