糖桂花的家常做法 怎樣做糖桂花

1、食材：桂花150克、食鹽3克、白糖適量。

2、採摘下來的桂花鋪開，進行挑揀。枯花和根都不要。

3、選擇好的桂花，稍清洗陰涼處晾乾。

4、然後將鹽和桂花攪拌均勻。

5、瓶子消毒乾淨，一層桂花放入。

6、再放一層糖。

7、這樣依次放好，最後裝滿瓶子。

8、放一天後，就會縮到三分之一的量，那些黃色的液體，是花和糖混合的產物。

9、這樣一直放十天以上才算成功。