1、把洋芋切條塊,用水煮到半熟,(大概五分鐘左右)。
2、用涼水過濾一下,放到碗或盤子裏。
3、把小米辣切成一個一個的小圓,放進洋芋裏。
4、把檸檬水擠到洋芋裏(會吃檸檬的可切成片),把香菜切碎放進去。
5、再放上調味料,攪拌一下,即可。