1、麪粉中加入酵母粉揉成麪糰醒一會。
2、豬肉切成小丁,葱切碎。放在容器了加點醬油,鹽拌勻備用。
3、幹棗洗淨備用。
4、醒好的麪糰揉勻,分成小塊揉勻。
5、將一小塊麪糰擀成薄餅薄餅放入肉餡,捲起來,將兩頭靠攏向上,把後面使勁捏起來,如果粘不起來可以少抹上一點水,整理一下,然後再裝飾,做好後放到温暖處發酵好,上鍋蒸熟,水開後20分鐘即熟,再等5分鐘開鍋取出。