1、但是過節期間,葷多素少,還是想吃點比較清爽可口的,那麼芹菜豬肉春捲一定是大受歡迎的點心了。當那一根根剛出油鍋,色澤金黃,散發着香味的春捲出現在你面前時,考驗你自制力的時候就到了。
2、葱、姜洗淨切末,芹菜洗淨切末,肉末中加入料酒、生抽、鹽、葱薑末、芹菜末、攪拌均勻
3、春捲皮上放入肉餡,捲起一半
4、向中間捲起來,粘上面糊,捲起來另一半
5、鍋中熱油,放入春捲炸至兩面金黃
6、美味的芹菜豬肉春捲就做好啦!