青蘿蔔怎麼泡脆而好吃 如何泡出酸脆好吃的青蘿蔔

1、將青蘿蔔洗淨切成夾刀片,裝入碗中後加入適量的鹽,抓拌均勻後醃製一小時。

2、接着將蘿蔔醃出來的水倒掉,再用清水洗淨攥幹水分,再將青蘿蔔片裝入碗中。

3、加入適量的姜蒜,小米辣,泡椒,花椒,鹽,白糖,雞精,泡椒水,米醋,放入沒過食材的涼白開,攪拌均勻和醃製一小時即可開吃啦。