紅醋酸蘿蔔怎麼泡脆而好吃 紅醋酸蘿蔔如何泡脆而好吃

1、材料：白蘿蔔(一根)、冰糖一大塊、鹽兩小勺、糟辣椒一勺、紅醋兩勺、水1000ml。

2、把無油鍋開水，加鹽和糖，冷卻。

3、蘿蔔削皮切小塊。

4、蘿蔔上撒鹽瀝乾待用。

5、把辣椒放在涼水裏，攪拌均勻，然後把大辣椒排幹。是時候品嚐了。是水的酸甜酸甜的味道。如果沒有，根據你的口味加糖和紅醋。

6、放入醃蘿蔔。

7、加入紅醋攪勻。

8、裝好密封放入冰箱。

9、一般4天就可以吃了，又脆又甜。