陳醋蘿蔔怎麼泡脆而好吃 陳醋蘿蔔如何泡脆而好吃

1、原料：白蘿蔔、陳醋、小米椒、白糖。

2、白蘿蔔洗淨涼幹水份切粒、中間切幾刀不要切斷，以便入味，小米椒切碎。

3、準備一個乾淨並可密封的容器，倒入白蘿蔔、小米椒、適量的白糖。

4、最後倒入整瓶陳醋（不喜歡吃太酸的可減少份量，兑適量的涼白開），蓋上蓋子，密封。

5、大概醃製24小時酸辣爽口又開胃的陳醋蘿蔔製作完成了。