宵夜麪食做法簡單又好吃

功效：宵夜是晚餐後的一頓小吃，可以為身體提供額外的能量，並滿足夜晚的食慾。這篇文章將介紹一道簡單又好吃的宵夜麪食的做法。

材料：
- 方便麪：1包
- 雞蛋：1個
- 蔬菜：適量（例如洋葱、胡蘿蔔、豆芽等）
- 調味料：適量（例如醬油、鹽、胡椒粉等）

做法步驟：
1. 準備材料：將方便麪包裝上的調味料包取出備用。將蔬菜洗淨，切成適量的絲或片狀。

2. 煮方便麪：將一鍋水燒開，加入方便麪並煮至面熟。根據包裝上的指示時間煮熟，通常需要3-4分鐘。

3. 煮蛋：在另一鍋中煮水，放入雞蛋。根據個人喜好選擇蛋的熟度，通常需要煮7-8分鐘。

4. 炒菜：在平底鍋中加入少量油，放入切好的蔬菜絲或片狀。用中小火炒熟，加入適量的鹽和胡椒粉調味。

5. 調味：將方便麪瀝乾水分，加入調味料包內的調味料，攪拌均勻使麪條充分吸收味道。

6. 拌炒：將調好味的麪條和炒好的蔬菜放入平底鍋中，用中小火攪拌均勻，使麪條和蔬菜充分混合炒熟。

7. 裝盤：將熟雞蛋剝殼切成片或切成塊，擺放在麪食上。

8. 完成：將炒好的宵夜麪食盛入碗中，可以根據個人口味再加入一些醬油或其他調味料，即可享用美味的宵夜麪食。

注意事項：
1. 方便麪調味包的用量可根據個人口味適量增減。
2. 煮蛋的時間可以根據個人喜好來掌握，煮得時間稍長則蛋黃會更熟。
3. 炒菜時可以根據個人喜好選擇蔬菜的種類和切割方式，保持炒菜時間不要過長，以保持蔬菜的鮮嫩口感。
4. 注意掌握火候，避免炒麪過熟或過生。

這是一道簡單又好吃的宵夜麪食，可以快速製作，並滿足宵夜時的美食訴求。大家可以根據自己的口味喜好，添加或調整配料，享受美味的宵夜時光！