1、材料:麪條適量、香葱1根、生抽2勺、陳醋1勺、鹽適量、紫菜適量(可不放)、香菜1根(可不放)。
2、香葱切碎放入大碗中,鍋裏燒熱油淋在香葱上嗆出香味。加入生抽,陳醋,鹽,雞精。
3、加入燒開的熱水。
4、水燒開,煮熟麪條(這時青菜可一起煮熟)。
5、將煮熟的麪條撈入熱湯中,放點香菜,爽口的熱湯麪就做好啦。