1、材料:掛麪適量、白菜適量、黃瓜適量、葱花適量、食鹽適量、植物油適量、醬油適量
2、白菜葉、黃瓜、葱花切好備用。
3、鍋內放入植物油,進行加熱。
4、待油温達到温度後放入葱花熗鍋,出香味後放入適量水。
5、放入適量醬油,然後將白菜和黃瓜下鍋,煮開後放入掛麪。
6、煮4分鐘左右,即可出鍋了,一碗熱乎乎的熱湯麪就做好了。