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髮菜要泡多久 髮菜要泡多長時間

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髮菜要泡多久 髮菜要泡多長時間

1、正常情況下來説髮菜一般只需要泡兩個小時左右就可以用來煮了,但還是要具體看情況的,如果我們是使用的温熱水的話,一般是需要一個小時到兩個小時左右的時間,但如果我們是使用涼水來浸泡的話,可能時間還會相對久一些,需要3~4個小時的時間,如果髮菜放置的時間比較久,時間還會往後延一些,大概需要五六個小時的時間。

2、髮菜又名江蘺,竹筒菜,粉菜,龍鬚菜,頭髮菜,發藻,大發絲,地毛,地耳筋,毛菜,仙菜,淨池毛,是藻類植物中藍藻門念珠藻科念珠藻屬中陸生藻類,細胞呈黑藍色,曾被李漁稱為“河西物產第一”。主要生長在甘肅市內,當地居民早已習慣使用髮菜,在東南亞地區很多宴席上都會有這到佳餚,寓意發財,圖吉利。