最簡單的月餅做法 月餅最簡單的做法

1、準備食材：糖粉、澄粉、粘米粉、糯米粉、牛奶、玉米油、煉乳、豆沙等。

2、將準備好的糖粉、澄粉、粘米粉等倒進碗裏，再加入足量的牛奶進行攪拌。

3、攪拌好之後，戴上手套將材料揉搓成小糰子，然後放進冰箱冷藏室冷藏一個小時。

4、取出來後將小糰子攤平，然後將準備好的豆沙餡放進去，再用模具壓制成月餅的形狀，冰皮月餅就完成了。