家常怎樣做雞爪子好吃 家常燜雞爪的做法

1、雞爪處理乾淨，煮鍋裏面，放點薑片，煮十分鐘。

2、過冷水，加花椒麪、鹽，醃製備用。

3、炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬製冒泡，下雞爪子，炒一會。

4、加生抽、老抽、鹽調味，再炒，加桂皮、大料，加水燜熟。

5、出鍋時，加葱花、白芝麻。