1、葡萄是一種營養豐富、酸甜可口的水果，不論是白天還是晚上，適量吃葡萄都可以補充營養物質、促進消化，晚上吃葡萄還可以促進睡眠。但如果吃葡萄方式不當，無論什麼時候吃，可能會引起胃腸道不適、口腔疾病、肥胖及血糖升高。
2、好處：
（1）補充營養物質：葡萄中含有豐富的果糖，人體所必須的穀氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸，維生素B、維生素C、維生素P等多種維生素，鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質，以及其他有益成分，可以補充人體消耗，有利於補充營養、緩解疲勞；
（2）促進消化：葡萄中含有酸性物質及膳食纖維，晚上適量食用可以促進胃腸蠕動，有利於幫助消化，預防便祕；
（3）促進睡眠：葡萄中含有褪黑素，褪黑素可以改善睡眠質量，縮短入睡時間，長期睡前食用有利於促進睡眠。
3、壞處：
（1）胃腸道不適：常見於消化功能較弱者，晚上大量吃葡萄或吃冰涼的葡萄，在寒冷及酸性物質的刺激下，可能引起噁心、腹瀉、腹部疼痛等症狀；
（2）口腔疾病：葡萄中含有的酸性物質可能會腐蝕牙齒，如果吃葡萄後沒有按時刷牙，葡萄中遺留在牙齒中的糖分會成為口腔細菌的繁殖地，可能會引起齲齒、牙髓炎及其他口腔疾病；
（3）肥胖及血糖升高：葡萄中含有糖分，糖分可以產生大量的熱量，引起血糖升高。如果沒有通過運動消耗熱量，可能會導致肥胖。對於糖尿病患者，血糖升高未及時服藥，嚴重者可能會引起酮症酸中毒。
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