菠菜作為一種綠色蔬菜，因為富含維生素所以人們會把它用來炒菜做湯，從而成為人們飯桌上一種必備的菜餚，但是由於萬物相生相剋，因此菠菜和一些食物是不能同時食用的。
一説起菠菜，我們大多數人的想法無非就是素菜，並且還含有維生素，能夠比較好的補充我們身體內需要的一些物質，雖然如此，但也不能盲目的亂吃，因為它和其他的一些食物搭配在一起吃的時候，會發生中毒或者是營養流失的現象，那你知道菠菜不能和什麼一起吃嗎。下面就來説一下和菠菜不能一塊吃的食物吧。
一、不能和含鈣量高的食物同吃
想必菠菜燉豆腐大家可能都吃過吧，其實這樣吃是不對的，它們是不適合一塊吃的，菠菜這種食物中還有比較的多的草酸，豆腐中含有鈣，它們兩者會在人體內結合形成一種會在尿道中引起結石的草酸鈣，同時也會導致人體卻鈣，引發多種的疾病。同樣的像含有鈣比較多的牛奶還有鈣片等的，也都是不能和菠菜同時服用的。
二、不能和黃瓜同吃
菠菜之所以能夠被人們喜歡，成為飯桌上必備的蔬菜，原因是它含有比較多的維生素，但是當它和黃瓜一塊吃的時候，它所含有維生素會被黃瓜中含有的酶給破壞掉，導致營養成分降低。所以兩者也是不能夠同吃的。
三、不能和韭菜同吃
韭菜和菠菜都是不能夠同吃，它們兩者之間的結合會引起腸道問題，比如説腹瀉等的問題。
四、不能和豬肝一起吃
可能菠菜炒豬肝是一道比較不錯的菜品，但是它們之間也是相剋的，豬肝中含有一些金屬元素，它們一旦和維生素C結合在一起，就會使得金屬元素失去它本身的價值，所以菠菜和豬肝也是不可能同吃的。
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