豬蹄湯和炒菠菜能一起吃嗎 不能與菠菜同食的食物有哪些

1、豬蹄湯可以和炒菠菜能一起吃，菠菜跟豬蹄之間沒有相剋，同時吃沒有問題。但是菠菜在炒之前應該先燙一下水，然後再炒，因為菠菜中含有草酸，會影響其他營養吸收。

2、不能與菠菜同食的食物：

（1）菠菜與黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

（2）菠菜與豆腐：菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。

（3）菠菜與牛奶：同食會引起痢疾。

（4）菠菜與鱔魚：同食會導致腹瀉。

（5）菠菜與韭菜：二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。