菠菜和哪些不能一起吃 菠菜食用禁忌

1、菠菜不要與奶酪、黃瓜一起吃，菠菜是生活中常見的一種蔬菜，裏面的營養價值比較高，烹飪蔬菜的時候就會產生較多的草酸鹽，還會形成結石在人體內堆積。

2、為減少結石的出現，在烹飪菠菜的時候，可以先用水處理一下，能減少草酸鹽。菠菜裏面含有的胡蘿蔔素比較多，攝入到人體後能促進新陳代謝，還可緩解視疲勞，能防治夜盲症的出現。菠菜裏面的膳食纖維比較多，能促進胃腸道的蠕動，能減輕便祕的症狀。

3、菠菜裏面含有的鈣元素也比較豐富，不要和奶酪在一起吃，否則會影響到鈣質的吸收。菠菜還應避免與黃瓜在一起吃，否則會導致黃瓜裏面的營養物質流失。