沒開封過期2年橄欖油還能食用嗎 沒開封過期2年橄欖油能不能直接食用呢

1、過期2年的橄欖油，即便是沒有開過封的，也不建議再食用了。過了保質期後橄欖油容易發生氧化反應，會生成過氧化物，容易對身體有害。

2、橄欖油是油的一種，也是一種用橄欖製作而成的油。相比較其他的油而言，橄欖油的營養價值還是比較高的，可以為人體補充多種類型的營養成分。而很多人買過橄欖油之後，會將其遺忘。橄欖油未開封過期了最好不要繼續食用了。