1、紫菜能和西洋菜一起吃,不過口味會比較奇怪。
2、紫菜屬中葉狀藻體可食的種羣。紫菜營養豐富,其蛋白質含量超過海帶,並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素。
3、西洋菜以質地脆嫩、多汁,色澤青綠的嫩莖葉供食用,清香爽口,營養豐富。