山藥和紫菜相剋嗎 山藥和紫菜能不能一起吃

山藥和紫菜都有降低血糖的作用，所以山藥和紫菜一起吃，可以防止高血糖。

以下幾種食物不可和山藥一起吃:

1、鹿肉，如果和山藥一起吃，容易引起便祕；

2、黃瓜，如果和山藥一起吃，黃瓜中所含的維生素c分解酶易被分解破壞；

3、香蕉，如果和山藥一起吃，會引起腹痛；

4、蝦，如果和山藥一起吃，容易引起腹痛、噁心和嘔吐等症狀；

5、豬肝，山藥富維生素c，而豬肝中含有銅、鐵和鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子會加速氧化而被破壞，從而降低營養價值。