冬瓜是一種很常見的食物，我們在家裏經常的吃，而且每一個季節都有，那麼它有什麼作用與功效呢？所以我們現在就一起來了解一下吧。同時也瞭解一下它的吃法。
冬瓜的水分是特別的多，而且還有很多的冬瓜肉，那麼這麼好吃的冬瓜有什麼一些特別的功效作用呢？希望下面的分析希望對你們有幫助。
一、冬瓜的作用與功效
1、下火
冬瓜是一種特別清涼的食物，可以説是涼性的食物，所以它的下火作用是十分的好的，一些上火的人就可以多吃冬瓜。
2、減肥
冬瓜是一種特別好的減肥食物，它不含有一點點的脂肪，吃了是不會變胖的，它還有很多的可以幫助人們減肥的成分，所以大家可以多吃冬瓜，冬瓜減肥還能幫助人們補充很多的營養，所以它是特別健康綠色的減肥食物。
3、健胃
一些胃不好的人其實是可以多吃冬瓜的，因為它是可以幫助我們護胃的。
那麼冬瓜我們應該怎樣煮冬瓜來吃呢？現在就給大家介紹兩種特別的做法吧。
二、冬瓜的做法
1、熬湯
我們經常會看到很多地方有冬瓜排骨湯，其實這種吃法是特別的有營養的，因為冬瓜的營養都會進入湯中，再加上排骨的營養，這樣吃就是十分的好的。
2、和蝦一起炒
大家應該都吃過蝦炒冬瓜吧，這是特別好吃的一種食物，蝦中有很多的蛋白質，而冬瓜就有很多的為維生素，然後它們一起混在吃是十分的好吃的。
冬瓜的種類有很多，不管那一種就是特別的健康的大家在家裏就可以多吃，同時我們也可以根據自己的愛好去搭配其他的食物。
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