夏季是本地冬瓜上市的時候，所以很多人都會購買一些回來吃。當然大家採購冬瓜，還有一部分原因是因為多吃一些冬瓜對人們的身體有好處。採取什麼方式製作冬瓜比較合適呢？
1、冬瓜煮熟之後適合很多人食用
雖然新鮮的冬瓜比較的硬，但是你將它切開以後，裏面白色果肉部分還是比較軟的，將它煮熟以後就徹底變得柔軟了，很方便進食。給家裏剛長牙的小孩吃也是沒有問題的，做成湯類之後，也適合牙口不好的長輩吃，入口就化了。
2、具備多種功效和作用
雖然説減肥瘦身的方法有很多種，但是我們應該要選擇一些健康合理的方法，吃一些正確的食物，比如説冬瓜就可以幫助大家達到這個目的，同時還可以幫您消除身體的水腫，讓你看起來更加的纖瘦。有些人覺得自己的腸胃消化功能不好，那麼冬瓜裏面含有較高的粗纖維，對於腸胃蠕動有幫助的。
3、葱香冬瓜片
把冬瓜的表皮去除乾淨，然後用刀切成那薄片狀，還需要切一些葱花。油鍋放一些食用油，等到油温變熱的時候，放入冬瓜進去翻炒一些。
大約翻炒10分鐘，冬瓜變軟了，就可以放入葱花、鹽、味精，將這些調味翻炒均勻就好了。
4、冬瓜炒蘑菇
需要的食材有冬瓜、蘑菇、辣椒，冬瓜需要切成薄片狀，這樣在炒的時候就方便熟了，蘑菇的根部會有一些雜質，你需要將它清洗乾淨然後去除掉，辣椒切成碎末狀就好了。
先在鍋裏面倒入一些油，將冬瓜放進去翻炒，翻炒5分鐘然後加入蘑菇進去一起炒，可以適當的放一些水進去燜煮一下，這樣食物熟的比較快。
等到冬瓜都熟了，加入辣椒末，如果你不喜歡吃辣椒，稍微放一點就好了。然後加入鹽、雞精、生抽，將這些調味品炒一下，出鍋的時候撒一些葱花會更香。
哇咔範
