冷凍雞肉有營養嗎 冰凍的雞肉有沒有營養

1、冰凍的雞肉會有一定的營養物質流失，但仍然屬於營養較豐富的食物。雞胸肉本身營養豐富，富含蛋白質、脂肪等多種營養元素，冷凍過的雞胸肉經過合理的烹飪，可以補充人體所需要的大多數營養成分。

2、雞肉不宜冷凍保存時間過長，也避免多次解凍，以避免營養損失和影響口味。建議凍雞胸肉最好一週內吃完，已經變質的雞肉不能食用，冰凍過的雞胸肉中富含嘌呤，痛風患者不宜過多食用。