吃生大葱有什麼好處 吃生大葱有哪些功效與好處

1、吃生大葱有發汗散熱、開胃消食的好處。大葱為多年生草本植物，葉子圓筒形，中間空，脆弱易折，呈青色。在東亞國家以及各處華人地區中，葱常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用。

2、發汗散熱：生吃大葱可以刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作用，其中含有的葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易於咳出。

3、開胃消食：生吃大葱具有增進食慾的功效，因其含烯丙基硫醚，且大葱味道辛香，食用後會刺激胃液的分泌，加快胃腸蠕動，提高腸胃功能，有開胃消食的功效。