柿子和蘑菇能一起吃嗎 吃蘑菇能吃柿子嗎

1、吃完蘑菇之後一般建議不要吃柿子。

2、從營養學的角度來講，蘑菇中含有嘌呤類物質，而柿子裏面含有鞣酸。兩種食物共同攝入人體之後可能會增加身體內的嘌呤含量，從而升高尿酸容易導致高尿酸血癥，而且柿子和蘑菇都屬於寒涼性質的食物，對於脾胃虛弱的人羣吃完之後很有可能會導致腹痛、腹瀉，從而不利於身體健康，所以一般建議至少間隔1~2個小時以上再食用。

3、蘑菇中會含有一定的嘌呤成分，其中會含有鞣酸成分，如果共同攝入可能會引起體內嘌呤含量升高，嘌呤含量過高會引起尿酸升高，容易導致痛風疾病。