1、蜂蜜可以放冰箱,
2、在0°C以上的温度保存蜂蜜,温度不要過低。蜂蜜放入冰箱會促使它結晶析出葡萄糖,並不會影響蜂蜜的安全性,也不影響營養價值,只是會影響到口感的均勻程度。蜂蜜沒必要放冰箱裏,常温陰涼避光保存即可,蜂蜜保存宜放在低温避光處。