蜂蜜打開後要放冰箱嗎 蜂蜜打開後能放冰箱嗎

1、蜂蜜可以存在冰箱中的冷藏室內，但是不要放到急凍室裏面。保存温度不要低於14攝氏度。

2、蜂蜜在放入冰箱中之後，它就容易出現結晶現象，結晶屬於正常現象，只是結晶出現之後蜂蜜的口感就會受到一定的影響，但是食用絕對是安全的。

3、蜂蜜在低於14攝氏度的時候會結晶，這是一個物理變化，不是化學變化，不影響食品安全，但是可能會影響了蜂蜜本身的營養成分。因此，平時蜂蜜放在室温下，密封保存即可，如果是夏天温度過高，則可以考慮放到冰箱裏保存。