新買回來的砧板怎麼處理才能用 新買回來的砧板如何處理才能用

1、首先要準備白醋、食鹽以及熱水。

2、接着在木砧板它的正面以及背面上，倒一點白醋把它塗抹均勻之後，在它的上面倒上一些食鹽，塗抹均勻並摩擦一會後，用熱水把它沖洗一下，等用熱水沖洗完成之後，再用冷水把它上面清洗一下，這樣就可以將表層的蠟給洗掉，避免影響到食品安全。

3、使用濃鹽水，把它浸泡一段時間，最好在一天左右。濃鹽水就是在把水燒開的時候加上鹽加到它不會融化就可以了，用它浸泡一段時間是為了讓它表面帶有鹽分，這樣可以防止它開裂。

4、把它拿出來曬乾後在它上面抹上菜油，等到油進入到粘板內之後在來使用，這樣可以防止它開裂、變形。