1、食材:韭菜300g、海虹肉200g、食用油少許、鹽少許、味精少許、海虹湯少許。
2、韭菜擇好,洗乾淨,切成段備用。
3、海虹擇好洗淨,放在鍋中煮開口,撈出取出肉,取點鮮湯。
4、鍋內放入少許油,放入海虹肉、韭菜翻炒,倒入少許鮮湯翻炒2分鐘。
5、放入少許鹽和味精調味,出鍋即可。