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韭菜雞蛋怎麼炒 韭菜炒雞蛋做法簡單介紹

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韭菜雞蛋怎麼炒 韭菜炒雞蛋做法簡單介紹

1、食材:韭菜200克、雞蛋2個、鹽適量。

2、將洗淨的韭菜切成小段。雞蛋打入碗中放入鹽,打散備用。

3、油鍋加熱,油熱後下雞蛋液。炒熟打散成小塊盛出備用。

4、起鍋燒油倒入韭菜,進行翻炒。待韭菜變軟後,放入鹽和炒好的雞蛋。翻炒均勻即可食用。