圓白菜滷的做法:
1、包菜切絲,肉餡解凍,大葱切片
2、鐵鍋倒油,倒入肉餡和葱花煸炒
3、倒入包菜絲翻炒
4、加入一勺醬油
5、加適量清水燒開煮五分鐘
6、倒入打散的雞蛋液
7、加入適量鹽,出鍋前加入拍好的蒜瓣。