1、食材:蝦皮50g、雞蛋2個,鹽10g,油10g,雞精10g,葱20g。
2、做法:
(1)雞蛋攪散,葱切末,鍋中倒油。
(2)放入葱花爆香,放入雞蛋炒碎。
(3)加入蝦皮、鹽、雞精翻炒均勻出鍋即可。